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“Creo en el poder de la estrategia y el equilibrio para transformar marcas, destinos y experiencias”

Claudio Ponce

Especialista en estrategias de crecimiento

turístico y gastronómico

Claudio Ponce, Comunicación y Marketing Estratégico

“Los destinos del futuro no surgen de la casualidad: se trazan con estrategia, se impulsan con innovación y tecnología, se fortalecen con planificación audaz y encuentran su verdadera fuerza en el equilibrio.”

 La Estrategia del Pentágono

Mis publicaciones

Marketing estratégico, turismo y gastronomía:

Lecturas que desafían lo convencional

Claudio ponce, Estrellas de Plomo
Claudio Ponce, Marketing Gastronómico
Claudio Ponce, Neuromarketing Gastronómico
Estrellas de Plomo
Una historia de alta cocina

Estrellas de plomo se sumerge en la intimidad del sector de la alta cocina francesa e internacional, para desvelar los entresijos que se esconden dentro y fuera de uno de los sectores más apasionantes del mundo.

Neuromarketing Gastronómico

Neuromarketing gastronómico es un libro práctico dirigido a propietarios y empresarios que necesiten potenciar cualquier establecimiento de restauración.

Marketing
Gastronómico

La gran mayoría de los propietarios de establecimientos de gastronomía y restauración necesitan que su negocio crezca. Para ello deben hacerlo más rentable, pero pocos saben cómo lograrlo.

La Estrategia del Pentágono

“El método que redefine la rentabilidad y el desarrollo turístico. Un modelo que va más allá del marketing tradicional para construir el futuro de los destinos.”

A la venta a partir de abril
Claudio Ponce, La Estrategia del Pentágono
Claudio Ponce, Conferencista

Colaboraciones y
desarrollo estratégico

Conferencias

Talleres de trabajo

Comunicación estratégica

Estrategias de crecimiento 

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